1 Vino 30/08 + 1 Vino Surmenage + Estuche de Cuero - Vista Grande

Código: VIS011 Categoría: Marca:

$1.950,00

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VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

COMPOSICIÓN
Varietal: Sauvignon Blanc 100%

VINIFICACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío durante 24 hs.

CONTENIDO NETO: 750 ml.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 ºC

NOTAS DE CATA:
De color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante. Intensidad media. En nariz posee un carácter frutado y muy fresco. Notas a fruta blanca y tropical, durazno fresco y ananá. También sutil nota a pasto seco y levadura. En boca es seco de acidez, volumen y alcohol medios. Vino franco, con la misma fruta en boca y un leve dulzor en el medio de boca.

VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

COMPOSICIÓN
Varietal: Merlot 40% / Cabernet Sauvignon 30% / Malbec 30%

VINIFICACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.

GUARDA Y CRIANZA
Añejamiento: En tanque de acero inoxidable. Sin madera.

CONTENIDO NETO: 750 ml.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC

NOTAS DE CATA:
Vino joven con intenso color. Blend de Cabernet Sauvignon y Malbec donde el carácter está dado por el primero. Presenta notas speciadas y balsámicas, mezcladas con fruta negra madura. En boca es fresco de cuerpo medio y versátil.

VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

COMPOSICIÓN
Varietal: Bonarda 60% / Merlot 20% / Malbec 20%

VINIFICACIÓN
Cofermentación de los tres varietales.

GUARDA Y CRIANZA
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.

CONTENIDO NETO: 750 ml.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC

NOTAS DE CATA:
Súper intenso en color, este blend presenta complejidad y frescura. Notas a frutos rojos y negros maduros, especias y sutil floral, con un roble elegante, integrado. En boca es un vino moderno, con taninos finos y final elegante, muestra el potencial que pueden llegar los vinos de Calamuchita.

VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

COMPOSICIÓN
Varietal: Cabernet Sauvignon 100%

VINIFICACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.

GUARDA Y CRIANZA
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.

CONTENIDO NETO: 750 ml.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC

NOTAS DE CATA:
Color rojo rubí con reflejos violáceos de intensidad media. Limpio y brillante. En nariz es un vino joven de complejidad media, limpio con carácter especiado /  frutado. Notas a frutos negros, mora fresca y pimienta negra. También sutiles notas balsámicas como laurel y tomillo con ahumados suaves. En boca es seco con acidez media, taninos suaves. Cuerpo y alcohol medios. Fruta más madura en boca con notas especiadas y sutil presencia de roble.

VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.

COMPOSICIÓN
Varietal: Malbec 100%

VINIFICACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.

GUARDA Y CRIANZA
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.

CONTENIDO NETO: 750 ml.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC

NOTAS DE CATA:
De un color violeta inteso, este Malbec, acá en Calamuchita demuestra mucha tipicidad. Aromas a frutos negros maduros, especias frescas como regaliz y delicadas notas a vainilla. En boca es elegante, todavía joven, con cuerpo medio y taninos dulces. Clásico con aires modernos.

Actualmente Vista Grande posee 4 hectáreas de viñedo, y queremos seguir creciendo.
Nos caracterizamos por cuidar cada etapa del proceso productivo, desde la poda de la vid hasta el llenado de cada barrica; en Vista Grande buscamos que el vino exprese al máximo el potencial de esta tierra que nos recibió con los brazos abiertos.

Y de esa misma manera recibimos y agasajamos a los visitantes que nos eligen.
En el 2012 iniciamos con Malbec y a lo largo del tiempo fuimos ampliando la superficie con otros varietales, como Cabernet Sauvignon y Merlot y en el año 2015 se incorporan al viñedo las variedades blancas, entre ellas, Chardonnay, Sauvignon Gris y Roussanne. En el 2017 se realizó la última plantación, incrementando la superficie de Malbec e innovando con Cabernet Franc.

Vista Grande incorpora, en 2018, una nueva finca llamada Viña Escondida.
Este increíble viñedo, implantando en el año 2008, cuenta con 3 ha de varietales clásicos como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Fue en este mismo año que vivimos nuestra primera vendimia, donde a través de procesos de vinificación que buscan extraer el máximo potencial de la uva, se elaboraron 25.000 litros de vino.

Producimos dos líneas de vinos: Surmenage y 30/08. La primera es atribuida a los vinos jóvenes, blancos, rosados y tintos; mientras que 30/08 abarca los vinos reserva, con una crianza variada en roble francés y americano.

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